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« Consommer équitable et responsable »
Damien, 24 ans, informaticien, Echirolles
« Mes parents avaient l’habitude d’aller au marché. Quand j’ai déménagé, j’en ai trouvé un près de chez moi avec quelques producteurs du coin. Je trouve agréable d’avoir un contact direct avec celui qui produit et que je fais vivre. En plus, ça permet de limiter les déplacements (les miens et ceux des produits). Mes fruits et légumes sont plus chers car issus de l’agriculture biologique. Mais, comme j’achète directement au producteur, je sais que ça ne passe pas dans les marges des distributeurs. Pour moi, c’est un choix de consommer plus équitable et plus responsable. »

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